Salatcreme

Dressings

Zubereitung:

1/2 Tl Pfeffer

1Tl Koriander

2 Tl Salz

2 Tl getr. Kräuter

150g Sonnenblumenöl

75g Apfelessig

35g Honig

1 Tl Senf

Gut verrühren und im großen Becher mit hochstehendem Messer 1 Minute lang schlagen. 5 Min Pause. Dann nochmals 1 Min schlagen, damit es schön cremig wird.