Rezepte

Reis & Co

Zubereitung:

3/4 Tasse Rote Linsen

1 Tasse Wasser

1 El Bohnenkraut

1 Zwiebel

2 El Olivenoel

Majoran

Curry

Muskat

Salz

Die Linsen mit dem Bohnenkraut verrühren und in das Wasser

einrühren. Aufkochen und ca. 20 min köcheln lassen, bis sie musig

zerfallen. Nach 10 min Kochzeit die sehr klein geschnittene Zwiebel

zufügen. Gegen Ende der Kochzeit Salz u.Gewuerze zufügen.

Masse in ein Glasgefäß umfüllen und Olivenöl darueberlaufen lassen.