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schnell & einfach
Zubereitungszeit:
Minuten
Für:
Personen
Zutaten:
+
Zubereitung:
<p>4 Stk Grüne Paprikaschoten</p> <p>1 kg Tomaten enthautet</p> <p>3 Stk Zwiebel</p> <p>6 Knoblauchzehen</p> <p>2 TL Salz</p> <p>1 TL Pfeffer</p> <p>1 TL Curry</p> <p>1 TL Ingwer</p> <p>1 TL Paprikapulver scharf</p> <p>1 dl Zucker</p> <p>1 dl Essig</p> <p>100 g Rosinen</p> <p><br></p> <p>Zubereitung: 1. Die Paprika waschen in kleinere Stücke schneiden, die Tomaten würfelig schneiden, Zwiebel grob hacken, Knoblauch fein würfeln.</p> <p>2. Alle Zutaten in einer Kasserolle hineingeben und köcheln lassen, bis die Masse eindickt.</p> <p>3. In Gläschen einfüllen und 10 Minuten bei 80 Grad sterilisieren lassen.</p> <p>4. Auf den Deckel stellen und 5 Minuten lassen.</p> <div><br></div>
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